うまかった！楽しかった！

クック＆ダイン主催・第１回ダッチオーブン大会の模様


2001年3月2日、横浜市金沢区の「海の公園」にて、クック＆ダインのダッチオーブン大会が開催されました。
参加者は、スタッフを除いて、４組12名。みなさん、自慢の鉄鍋で美味しい料理を披露してくれました。


ダッチオーブン大会の料理集

ながしまさんが作った野菜スープ 　やっぱりうまい！	中戸川さんのまぐろのかぶと煮。 　豪快！もちろん味も◎	「女将」さんのあさりとはまぐりの酒蒸し。 　食欲が刺激される最高の前菜でした！
新井さんは、スタッフドピーマンシチュー。 　色は鮮やか。味はとてもやさしかったです。	飯塚さんの牛すじ煮込みは、 　日本酒が止まりませんでした！	スタッフ山口の定番料理、ローストポーク。 　焼くだけでうまいんですよ。
スタッフ塚松のパエリア。 　ちょっと焦げてしまった……	ながしまさんのドイツ料理「レバーケーゼ」 　なんと生の竹に詰めて焼いたんです！	中戸川さんの豚の角煮。 　これもダッチの得意料理。
飯塚さんのカレーはスパイスを効かせた 　本格派！	ながしま野菜のサラダもたっぷり 　いただきました！	どうです？鉄鍋がずらった並んだ 　テーブルは圧巻です！！

次から次へと出来上がる料理にみんなで舌鼓	晴れた日に海を眺めながら旨い物を食べるのは最高！

お開きの頃には日もかげり、最後にみなさんで集合写真。
お疲れ様でした。

ダッチオーブンの季節が到来！

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